什錦雞肉的做法 一道美味的快手小菜 3796 2025-11-20 1、萵苣與胡蘿卜切丁；2、鍋中燒熱水加適量鹽、雞精、幾滴油輕焯菜丁后撈出瀝水備用；3、雞肉丁加胡椒粉、蛋白、料酒、淀粉、鹽抓勻腌制十分鐘以上；4、腌好的雞丁入熱水中滑白撈出備用；6、另起鍋燒油爆香蔥姜蒜；7、加入萵苣丁與胡蘿卜丁翻炒片刻；8、加入熟玉米粒翻炒；9、最后倒入雞丁翻炒一會(huì)，加鹽、雞精、芝麻油、少量醬油調(diào)味出鍋。 快手 ?? 點(diǎn)贊 0 ?? 點(diǎn)踩 0 ? 收藏 0