羊肉怎么做比較軟 大廚都在做的羊肉做法 563 2025-11-20 1、羊肉或者羊排洗凈，用開水焯過去血水。2、鍋內(nèi)放植物油，放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色，倒入砂鍋。3、加姜塊，蔥段、熱水，老抽，鹽，料酒，干辣椒。4、大料，花椒，甘草、肉桂、茴香、陳皮、砂。5、仁、丁香、山楂片、大棗、枸杞、放入沙鍋。6、放一勺柱侯醬（沒有可以不放)。7、慢燉一到兩個小時，吃前可以下胡蘿卜，白蘿卜，土豆，面筋等。 羊肉 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0