1、先把小黃花魚去掉頭，去掉內臟，然后清洗干凈。
2、我們再在碗里打入雞蛋 ，攪拌均勻。
3、然后再加入鹽，面粉，淀粉，蠔油等調料。
4、我們再加入適量的水攪拌均勻，可以讓魚粘上一點面糊就可以。
5、然后我們把小黃花魚放入面糊里面，翻一下。
6、我們在鍋里放入半鍋油，燒至七成熱。
7、然后下入黃花魚開始炸，剛開始不要翻動，等漂上來再翻。
8、一直炸至變色酥脆出鍋，我們的美味炸黃花魚就做好了。
1、先把小黃花魚去掉頭，去掉內臟，然后清洗干凈。
2、我們再在碗里打入雞蛋 ，攪拌均勻。
3、然后再加入鹽，面粉，淀粉，蠔油等調料。
4、我們再加入適量的水攪拌均勻，可以讓魚粘上一點面糊就可以。
5、然后我們把小黃花魚放入面糊里面，翻一下。
6、我們在鍋里放入半鍋油，燒至七成熱。
7、然后下入黃花魚開始炸，剛開始不要翻動，等漂上來再翻。
8、一直炸至變色酥脆出鍋，我們的美味炸黃花魚就做好了。