1、因為牛頭上肉比較少，相較于牛身、牛腩要便宜得多，一般生的二十來元一斤 不同地方會有一定的差價，不同養殖方式的牛肉也會有一定的差異。
2、價格因各地市場略有不同。
3、牛頭肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
1、因為牛頭上肉比較少，相較于牛身、牛腩要便宜得多，一般生的二十來元一斤 不同地方會有一定的差價，不同養殖方式的牛肉也會有一定的差異。
2、價格因各地市場略有不同。
3、牛頭肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。