配方;糯米，豬血，花生粉，甜辣醬，香菜，醬油膏，糖。
1、市場上買回豬血后，加鹽拌勻備用。
2、花生粉與糖拌勻。香菜洗凈切碎備用。
3、將糯米用清水浸泡半個鐘，瀝干水分。將糯米蒸熟。
4、將蒸熟的糯米放入豬血中攪拌。
5、將豬血糕切成長條狀，以竹簽穿過，放入蒸籠內蒸約5分鐘至熟，蒸好的豬血糕先沾醬油膏再沾甜辣醬后，拌入花生粉與香菜即可。
配方;糯米，豬血，花生粉，甜辣醬，香菜，醬油膏，糖。
1、市場上買回豬血后，加鹽拌勻備用。
2、花生粉與糖拌勻。香菜洗凈切碎備用。
3、將糯米用清水浸泡半個鐘，瀝干水分。將糯米蒸熟。
4、將蒸熟的糯米放入豬血中攪拌。
5、將豬血糕切成長條狀，以竹簽穿過，放入蒸籠內蒸約5分鐘至熟，蒸好的豬血糕先沾醬油膏再沾甜辣醬后，拌入花生粉與香菜即可。