1、食材明細：臘腸一根，粉條一小把，蔥花適量，鹽適量，生抽適量。
2、主要材料：臘肉和粉條。準備一個深一點的盤子。
3、提前將粉條用熱水泡軟。將臘肉斜刀切片。
4、將泡好的粉條擺入盤中，撒上鹽，并調少量生抽。
5、將臘肉碼在粉條上面，在盤子中再放進一些水，以防蒸出的粉條過硬。
6、上鍋大火蒸15分鐘。出鍋后，撒上蔥花點綴兼提味。
1、食材明細：臘腸一根，粉條一小把，蔥花適量，鹽適量，生抽適量。
2、主要材料：臘肉和粉條。準備一個深一點的盤子。
3、提前將粉條用熱水泡軟。將臘肉斜刀切片。
4、將泡好的粉條擺入盤中，撒上鹽，并調少量生抽。
5、將臘肉碼在粉條上面，在盤子中再放進一些水，以防蒸出的粉條過硬。
6、上鍋大火蒸15分鐘。出鍋后，撒上蔥花點綴兼提味。