1、最佳砧木果樹選擇：棗樹運用到嫁接當中，現在比較成功的是沾化冬棗和梨棗，像這兩類棗樹都是通過嫁接進行繁殖的。在棗樹的嫁接繁殖當中，用酸棗嫁接大棗也是最好的嫁接方式。其次，與棗樹嫁接的砧木樹除了酸棗之外，還有棗樹本砧樹和銅錢樹，但是在這幾種砧木之中，以使用酸棗為佳。

2、酸棗是棗樹嫁接最好的砧木：酸棗的種子發芽率比較高，使用嫁接親和力也很強，并且嫁接成活之后，有很好的抗寒與抗旱性，棗樹的生長發育良好，結果的產量品質通過實踐證明也都很不錯，所以說一般對于棗樹的嫁接，如果是量化生產的話，那就使用酸棗作為砧木最合適不過了。

3、棗樹嫁接的特殊性：棗樹的嫁接比較特別，不同于其他果樹嫁接的方法簡單。棗樹的接穗選擇基本上只有棗頭枝可用，所以說呢，接穗的采集比較費時費工。棗樹接穗的采集一般在春季或者是在夏季進行，春季是在棗樹發芽之前采集。

4、棗樹嫁接的時間與方法：棗樹嫁接可在秋季的8到9月份進行芽接，芽接一般采用不帶木質部，與帶木質部的兩種嫁接方法。不帶木質部可在8月份進行嫁接，帶木質部芽接可在9月份嫁接為宜。另外就是多頭高接換種，通過棗樹高接換種，可以把老的棗樹品種改成優良品種的棗樹。