1、首先把綠豆淘洗干凈,然后把綠豆倒入料理機中打碎,將打碎的綠豆倒入碗中,在盆中放入面粉和綠豆粉。
2、接著打入兩顆雞蛋,倒入一碗清水,然后開始和面,面和好后,餳10分鐘,然后開始搟面。
3、將面搟薄后,用刀切成條,放入鍋中煮開后,放入盤中。
4、然后放入黃瓜絲、鹽、生抽、陳醋、辣椒油、花生芝麻醬,攪拌均勻綠豆面就做好了。
1、首先把綠豆淘洗干凈,然后把綠豆倒入料理機中打碎,將打碎的綠豆倒入碗中,在盆中放入面粉和綠豆粉。
2、接著打入兩顆雞蛋,倒入一碗清水,然后開始和面,面和好后,餳10分鐘,然后開始搟面。
3、將面搟薄后,用刀切成條,放入鍋中煮開后,放入盤中。
4、然后放入黃瓜絲、鹽、生抽、陳醋、辣椒油、花生芝麻醬,攪拌均勻綠豆面就做好了。