食材準(zhǔn)備：雪菜50克、豬肉糜三兩、韭菜1把、綠豆芽1把、大蒜3瓣、干辣椒3個(gè)。
步驟：
1、蔬菜洗凈，韭菜切斷，大蒜拍碎。
2、大蒜與肉糜一同爆炒直到肉糜全部變白。
3、加入雪菜、韭菜和綠豆芽，放入干辣椒，翻炒至蔬菜斷生。
4、盛一半的菜出來，另一半留鍋里，加水煮開。
5、加入米線，再煮開并生抽調(diào)味即可。
食材準(zhǔn)備：雪菜50克、豬肉糜三兩、韭菜1把、綠豆芽1把、大蒜3瓣、干辣椒3個(gè)。
步驟：
1、蔬菜洗凈，韭菜切斷，大蒜拍碎。
2、大蒜與肉糜一同爆炒直到肉糜全部變白。
3、加入雪菜、韭菜和綠豆芽，放入干辣椒，翻炒至蔬菜斷生。
4、盛一半的菜出來，另一半留鍋里，加水煮開。
5、加入米線，再煮開并生抽調(diào)味即可。