韭黃的栽培：培育壯根。一個健壯的根是韭黃提高產量的必要條件，它可以很大程度上影響到韭黃的品質。播種時選擇平韭、雪韭王等耐寒性好，高產抗病能力強的品種，在立夏時播種或套種都可以，每畝用種兩點五千克，行距二十到二十五厘米，將種子均勻撒種溝內，覆蓋一層薄土。
韭黃的栽培：培育壯根。一個健壯的根是韭黃提高產量的必要條件，它可以很大程度上影響到韭黃的品質。播種時選擇平韭、雪韭王等耐寒性好，高產抗病能力強的品種，在立夏時播種或套種都可以，每畝用種兩點五千克，行距二十到二十五厘米，將種子均勻撒種溝內，覆蓋一層薄土。