1、枸杞。材料:枸杞子6克、麥冬3克。用開(kāi)水溫燙茶杯,瀝干水分,以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定;取出適量的枸杞子、麥冬放入茶杯中;茶杯中倒入沸水5秒后倒出茶湯以潤(rùn)茶,然后再次沖入沸水,蓋上杯蓋,悶泡約10分鐘即可飲用。
2、五味子。材料:花旗參3錢(qián)、麥冬5錢(qián)、五味子3錢(qián)。將材料洗凈,先將麥冬,五味子用5碗水煮成2碗;加入花旗參片,煮5分鐘左右即可供飲。
3、菊花。材料:菊花適量、麥冬適量、枸杞適量、蜂蜜適量。菊花將菊花、麥冬、枸杞子放進(jìn)茶壺的濾杯,用水快速?zèng)_洗一下;把濾杯放進(jìn)茶壺,加水,用中火燒開(kāi); 把茶倒在杯子里,溫度稍涼后,加入適量的蜂蜜攪勻。
4、大棗。材料:花旗參10g、麥冬15克、大棗4-5克 先將大棗去核,與花旗參十克、麥冬十五克用滾水浸泡五至十分鐘即可。