牛骨頭湯是一種用牛骨頭熬制而成的食物，在熬制牛骨湯的過程中，還可以加入牛肋條、生姜以及大蔥等食材。

1、材料：牛骨700g/鹽適量、土茯苓適量、紅棗適量、黨參適量、北芪適量、牛大力適量、姜片適量

2、牛骨頭洗凈

3、將骨頭放入湯煲中

4、土茯苓，牛大力用斬刀斬小片

5、材料準備好，洗凈入湯煲

6、燒一殼開水入湯煲跟所有材料同煲。

7、快火燉三小時后。營養美味，鮮甜好喝的牛骨湯就好了，用油紙去表面油層再喝。

8、裝碗品嘗

牛骨頭洗凈

將骨頭放入湯煲中

土茯苓，牛大力用斬刀斬小片

材料準備好，洗凈入湯煲

燒一殼開水入湯煲跟所有材料同煲。

快火燉三小時后。營養美味，鮮甜好喝的牛骨湯就好了，用油紙去表面油層再喝。

裝碗品嘗