1、菠菜。菠菜營(yíng)養(yǎng)高，這么好的蔬菜尿酸高為什么不能吃呢，因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟幔菟嵩袤w內(nèi)呈現(xiàn)酸性，會(huì)降低血液當(dāng)中的ph值，吃進(jìn)去的草酸也是通過尿液排出，與尿酸同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)，這時(shí)候尿酸的排出量就會(huì)大大減少。如果尿酸高了看到菠菜那可不能再吃了，特別是火鍋中的菠菜。

2、香菇。香菇或者是蘑菇，嘌呤的含量是比較高的，每一百克的香菇就含有嘌呤含量高達(dá)214毫克，這時(shí)候吃香菇就等于是吃進(jìn)去的嘌呤，尿酸高可經(jīng)不起這樣的食物來肆虐，所以尿酸高不能吃香菇，特別是打火鍋，香菇燉雞等好菜，就算再好吃也不能下筷子。

3、蘆筍。蘆筍屬于出漿型的蔬菜，那些物質(zhì)也屬于嘌呤，蘆筍的嘌呤含量比香菇的含量還要高一倍左右，因?yàn)槊恳话倏说奶J筍就有500毫克的嘌呤，因此尿酸高的患者是一定不能吃蘆筍的。臘肉炒蘆筍，或者是五花肉炒蘆筍，絕對(duì)不能吃，因?yàn)橹玖扛撸堰矢摺?/p>