1、下米的時間。
要等水開了之后再下米，這樣不僅能夠防止大米的營養成分流失，還能夠使米粥變得很粘稠。
2、調節火力。
先用大火煮粥，然后等水沸騰一會兒之后再關小火慢慢煮，大約10幾分鐘就熟了。
3、攪拌。
在煮粥的過程中，要多攪拌幾次，能夠防止米粥糊鍋，而且也能夠使米粥變得粘稠。
4、植物油。
在下米之后放入一些植物油，不僅能夠防止米湯溢出來，而且還能夠使米粥變得更香、更粘稠。
1、下米的時間。
要等水開了之后再下米，這樣不僅能夠防止大米的營養成分流失，還能夠使米粥變得很粘稠。
2、調節火力。
先用大火煮粥，然后等水沸騰一會兒之后再關小火慢慢煮，大約10幾分鐘就熟了。
3、攪拌。
在煮粥的過程中，要多攪拌幾次，能夠防止米粥糊鍋，而且也能夠使米粥變得粘稠。
4、植物油。
在下米之后放入一些植物油，不僅能夠防止米湯溢出來，而且還能夠使米粥變得更香、更粘稠。