1、開水煮沸晾干10分鐘。剛剛買來的新鍋在處理的時候，是通過分類來完成的。不粘鍋才能夠這樣開水煮沸晾干10分鐘，其他的鍋還是要運用不同的方式來進行處理的。

2、砂紙磨掉鐵銹。這種方式是為了去防止生銹的現象發生。在整個流程上來說，正確磨掉鐵銹的時候，都覺得每一個細節上也是會越來越多的，都覺得在運用的過程中帶來的效果上會越來越不錯的。掌握好這種除鐵銹的方式之后，都可以看出來用的時間會更久一點。一切都是要在首次使用前去進行清理才可以的。

3、用淘米水浸泡。淘米水在浸泡過程中發揮出來的防銹作用也是很神奇的，在用的過程中帶來的作用上也是會越來越不錯的。

4、燒熱的鐵鍋倒醋清洗異味。為了清除里面的異味，還是要將鐵鍋燒熱，然后在里面倒入適量的食用醋，接下來用食用醋進行清洗新鍋，就可以將里面的異味去除干凈。