1、生吃亞麻籽是最有營養的，因為營養價值完整的保留下來。

2、亞麻籽是一種食用性農產品，類似于芝麻，但比芝麻的顆粒稍大一些，亞麻籽的在食品中的應用非常廣泛，尤其是亞麻籽膠主要用在一些食品粘合上，像我們吃的冰激凌里就有，完全可以直接生吃，比如每天吃100g以內，是屬于正常范圍，對人體不構成任何影響，具體可查看。由于含有膳食纖維，所以吃后容易產生飽腹感，特別適合一些減肥人群！

3、生吃亞麻籽是最有營養的，因為營養價值完整的保留下來！其它方式對亞麻籽的營養成分都有不同程度的破壞。像亞麻籽油或炒熟了吃！在我們還很小的時候，在田地里跟著父母干活，就直接在地里生吃亞麻籽，味道特別好！所以在中國的一些亞麻籽產地，幾乎每個人都生吃過亞麻籽！應該也算是一種傳統食用習慣。