1、食材：豬肉餡 250克，料酒 2勺，鹽 5克，醬油 1勺，番茄 1個，洋蔥 0.3個，黃油 15克。
2、自制番茄醬 6勺
3、肉加料酒，淀粉，鹽攪拌。
4、番茄洋蔥切小。
5、黃油下鍋。
6、肉炒至變色加番茄洋蔥。
7、加番茄醬6勺。
8、加少量水。
9、意大利面煮熟加入醬里吸收湯汁，大概五分鐘左右。
10、撒上意式香料，黑胡椒粉即可。
1、食材：豬肉餡 250克，料酒 2勺，鹽 5克，醬油 1勺，番茄 1個，洋蔥 0.3個，黃油 15克。
2、自制番茄醬 6勺
3、肉加料酒，淀粉，鹽攪拌。
4、番茄洋蔥切小。
5、黃油下鍋。
6、肉炒至變色加番茄洋蔥。
7、加番茄醬6勺。
8、加少量水。
9、意大利面煮熟加入醬里吸收湯汁，大概五分鐘左右。
10、撒上意式香料，黑胡椒粉即可。