1、首先選擇的是帶有保鮮膜的蔬菜，因?yàn)楸ｕr膜能讓蔬菜與外界隔絕，阻止了營養(yǎng)的流失。

2、其次是選擇冷柜或者冷氣位置存放的蔬菜，這和我們自己家冰箱存放蔬菜的道理是一樣的，這樣能延緩、減少腐爛病變的產(chǎn)生。

3、此外，最好看一下，菜的標(biāo)簽，有沒有產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，還有原產(chǎn)地，有產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的相對來說好一點(diǎn)。

4、在超市買菜的話，一定要把其他的東西全部買齊了，再去買菜，因?yàn)橄荣I上的話，逛的時(shí)間長了，菜會(huì)蔫了的。