1、凍雞肉剛拿出來的時候先不要急著下鍋，先在鍋里裝滿水，把水燒到沸騰，然后在鍋中加入一些料酒，食鹽，再把雞肉倒進去，用鏟子攪拌均勻就可以了，這樣雞肉就絕對不腥了。
2、其實很多人都和你一樣，吃不完的雞肉就放在冰箱里面，等到第二次再吃的時候就會發現雞肉的味道特別的腥，難以下咽，凍雞肉怎么去腥其實非常簡單，首先把凍雞肉用開水化凍，然后在雞肉的外表上面綁一個姜片，做雞肉的時候用大火就可以了。
1、凍雞肉剛拿出來的時候先不要急著下鍋，先在鍋里裝滿水，把水燒到沸騰，然后在鍋中加入一些料酒，食鹽，再把雞肉倒進去，用鏟子攪拌均勻就可以了，這樣雞肉就絕對不腥了。
2、其實很多人都和你一樣，吃不完的雞肉就放在冰箱里面，等到第二次再吃的時候就會發現雞肉的味道特別的腥，難以下咽，凍雞肉怎么去腥其實非常簡單，首先把凍雞肉用開水化凍，然后在雞肉的外表上面綁一個姜片，做雞肉的時候用大火就可以了。