1、凍雞肉剛拿出來的時候先不要急著下鍋,先在鍋里裝滿水,把水燒到沸騰,然后在鍋中加入一些料酒,食鹽,再把雞肉倒進去,用鏟子攪拌均勻就可以了,這樣雞肉就絕對不腥了。
2、其實很多人都和你一樣,吃不完的雞肉就放在冰箱里面,等到第二次再吃的時候就會發現雞肉的味道特別的腥,難以下咽,凍雞肉怎么去腥其實非常簡單,首先把凍雞肉用開水化凍,然后在雞肉的外表上面綁一個姜片,做雞肉的時候用大火就可以了。
1、凍雞肉剛拿出來的時候先不要急著下鍋,先在鍋里裝滿水,把水燒到沸騰,然后在鍋中加入一些料酒,食鹽,再把雞肉倒進去,用鏟子攪拌均勻就可以了,這樣雞肉就絕對不腥了。
2、其實很多人都和你一樣,吃不完的雞肉就放在冰箱里面,等到第二次再吃的時候就會發現雞肉的味道特別的腥,難以下咽,凍雞肉怎么去腥其實非常簡單,首先把凍雞肉用開水化凍,然后在雞肉的外表上面綁一個姜片,做雞肉的時候用大火就可以了。