不要解凍!如果是做炸薯條一定要在冰凍的狀態(tài)下做。
炸薯條做法:
1、用刀把土豆切成一條一條的。不要切粗了。
2、然后把土豆條平鋪在盤子上放到冰箱冷凍室去凍半天。
3、在鍋里土豆條要平鋪，一次不要炸太多。
4、撒上一點點鹽，翻滾一下，讓鹽布滿每根薯條。
5、油溫要高才能放入土豆，一般炸三到五分鐘，以土豆炸透為好。
不要解凍!如果是做炸薯條一定要在冰凍的狀態(tài)下做。
炸薯條做法:
1、用刀把土豆切成一條一條的。不要切粗了。
2、然后把土豆條平鋪在盤子上放到冰箱冷凍室去凍半天。
3、在鍋里土豆條要平鋪，一次不要炸太多。
4、撒上一點點鹽，翻滾一下，讓鹽布滿每根薯條。
5、油溫要高才能放入土豆，一般炸三到五分鐘，以土豆炸透為好。