1、酒店業(yè)在處理客人投訴時通常存在很繁雜的法律問題，屬于公安機關實行特定管理的特種行業(yè)，我國至今沒有出臺專門針對酒店業(yè)的法律法規(guī)，只有一些部門規(guī)章和行規(guī)，例如《旅館業(yè)治安管理辦法》、《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》等，都沒有上升到法律的層面。
2、對于酒店業(yè)發(fā)生的法律糾紛大多數(shù)依據(jù)其他相關法律來解決，例如《民法通則》、《合同法》、《消費者權益保護法》、《治安管理處罰法》、《刑法》等，涉及民事、行政、刑事等各個領域。