1、植被：口蘑的主要產(chǎn)區(qū)，其植被是以多年生草本植物為主，如羊草屬的羊草，針茅屬的貝加爾針茅、羊茅以及冰草等，豆科植物有紫云英，紫花苜宿、車軸草等，以上的植物都可以適應(yīng)草原寒冷干燥的生態(tài)氣候。

2、土壤：發(fā)生在河北北部草原以及內(nèi)蒙古錫林格勒草原的口蘑，土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量十分豐富，土壤為半干旱地區(qū)高原栗鈣土，而是發(fā)生在內(nèi)蒙古呼倫貝爾草原的口蘑，土壤類型為沙質(zhì)黑鈣土，土壤ph值在5.7至7.2，地表牧草枯枝層厚度三至5cm，腐殖質(zhì)層厚約30至40cm，植物根系集中在25cm左右。

3、氣候：口蘑主要產(chǎn)區(qū)氣候寒冷、降雨量少。而又集中，出菇期晝夜溫差大，如錫林格勒草原年平均氣溫1.4度。無(wú)霜期117天，一月份平均氣溫負(fù)40度；年降水量在300至400mm，多集中在7至9月份，在這三個(gè)月降水量占全年的70%左右，平均氣溫在17℃左右，這樣的環(huán)境條件適宜子實(shí)體發(fā)生和生長(zhǎng)；8月份是口蘑的盛產(chǎn)期，預(yù)計(jì)的溫度在10℃左右，中午的溫度在25℃左右，晝夜溫差相差15度，這樣有利于口蘑子實(shí)體發(fā)育。

4、折疊鋪料接種：堆肥進(jìn)房之前，菇棚內(nèi)要預(yù)先進(jìn)行消毒處理，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。堆肥上床鋪料時(shí)，要求疏松平整，四邊與床沿垂直整齊，料厚20厘米左右，接種后再鋪蓋3-4厘米厚。由于菌絲生長(zhǎng)階段培養(yǎng)料會(huì)逐漸下塌，最后的料厚應(yīng)不低于18-20厘米。

5、菇床接種可采用撒播法或穴接法。在實(shí)際生產(chǎn)中以撒播法最為普遍。播種時(shí)，將菌種冊(cè)成小塊(麥粒種可分成3~5粒的小塊)，但不宜過(guò)分散碎，均勻撒播在料面。無(wú)論采用何種接種方法，都必須注意菌種質(zhì)量。要求菌絲潔白濃密，均勻一致，結(jié)塊性好，無(wú)雜菌，不吐黃水。每平方米床面用麥粒瓶裝(750毫升的菌種)1瓶或罐頭瓶500毫升的菌種1.5瓶，或用糞草菌種2-3瓶(罐頭瓶)。接種后隨即在上面鋪蓋一薄層3-v4厘米厚的培養(yǎng)料，將料面整平，輕輕拍實(shí)。

6、折疊發(fā)菌培養(yǎng)：發(fā)菌初期菌絲生長(zhǎng)量低，一般不需要通風(fēng)，當(dāng)菌絲吃料達(dá)到5厘米以上時(shí)，每天通風(fēng)2-3次;菌絲長(zhǎng)到料層的一半后，在無(wú)風(fēng)或微風(fēng)天氣時(shí)，要求夜間整夜通風(fēng);覆土之前必須晝夜不間斷地通風(fēng)換氣。為防止通風(fēng)引起培養(yǎng):料大量失水，要采取地面噴水提高棚內(nèi)空氣濕度，使棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度經(jīng)常保持在75%-80%，以減少床面水分蒸發(fā)。口蘑栽培時(shí)間的安排，主要是為了利用自然溫度，在發(fā)菌期間要防止因氣候突變，尤其是持續(xù)高溫對(duì)菌絲所帶來(lái)的不良影響，要及時(shí)采取通風(fēng)、噴水等降溫措施，將菇棚內(nèi)溫度控制在菌絲生長(zhǎng)的適溫范圍內(nèi)，促使菌絲正常發(fā)育。