西蘭花黃了還能吃嗎 發黃的西蘭花能不能吃 1446 2025-11-26 1、西蘭花黃了還能吃,西蘭花本身是翠綠的,如果煮后變黃,很可能是煮之前西蘭花就已經發黃或煮太久導致西蘭花逐漸發黃,這兩者情況變黃的西蘭花都是可以食用的,只是外觀和口感都不大好,但不會影響身體健康。2、西蘭花中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素C、蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養成分,一般稍微煮一下即可食用,若是煮久了口味會變苦,吃起來口感不脆有些軟爛,維生素流失的較多,但其他營養成分還是有的,不至于毫無食用價值。 能吃 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0