1、花生醬流心步驟如下：炒花生米。炒花生米是一道家常菜，不少朋友都覺(jué)得非常簡(jiǎn)單，但是也有不少人炒花生米老是炒糊。小編在這里和大家分享一個(gè)炒花生米不會(huì)糊的小妙招：用鹽炒。鍋中先放入一些食用鹽，炒到變色之后再倒入花生米大火翻炒。翻炒至花生米發(fā)出噼里啪啦的聲音后轉(zhuǎn)成小火，顏色變深之后再翻炒幾下就可以出鍋了。
2、攪碎花生米。炒熟的花生米去皮后倒入攪拌機(jī)中，加入兩勺的白砂糖一起攪碎備用。
3、鍋中倒入適量的食用油，待油燒熱之后澆到做好的花生碎中然后攪拌均勻。熱油一澆到花生碎中你就可以聞到非常濃郁的花生香了，這樣家庭版的自制花生醬就做好了。