1、辟谷一般選擇3-7天，如果是首次辟谷可以選擇1天或者3天，不可強(qiáng)行堅(jiān)持，如果覺(jué)得身體不適要立即停止辟谷。
2、辟谷開(kāi)始之前幾天就需要開(kāi)始清淡飲食以及減少進(jìn)食。辟谷開(kāi)始之后就不再進(jìn)食，只喝水且需要大量的喝水，如果是初期辟谷人群，可以每日喝蜂蜜水，每頓飯點(diǎn)食用三枚紅棗，不可多食。
3、如果堅(jiān)持三天以上，第四天可以服用紅棗枸杞桂圓水。辟谷完成后飲食恢復(fù)也需要時(shí)間，不可一下進(jìn)食過(guò)多，造成腸胃負(fù)擔(dān)。