1、一般減肥的人都喜歡吃黃瓜，因為黃瓜水分高、熱量低，含糖量少，富含纖維，口感清脆又方便，吃多了不胖，實在是減肥必需品。不過要注意的是，減肥期間不能只吃黃瓜，否則會營養不良。

2、新鮮的煮玉米，好吃還營養。而且玉米中含有豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，幫助排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，對減肥瘦身非常有好處。

3、大家都以為吃土豆會發胖，但其實土豆含水量多，而熱量并不高。此外，土豆富含膳食纖維，能增加飽腹感。抗餓，能減少饑餓感，可以減肥。不過正確方法是拿水煮土豆當主食，可不是炒盤菜就著米飯，那樣只會越吃越胖。

4、西藍花熱量低，富含礦物質、維生素、蛋白質等，營養比較全面。而且西藍花含有豐富的膳食纖維，易使人產生飽腹感，有助于減肥，深受減肥健身達人的喜愛。

5、燕麥具有較高營養價值，而且富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便。此外燕麥熱量低，升糖指數低，降脂降糖，是減肥必備之品。不過要注意的是，那些小袋裝的添加了各種調味品的燕麥不僅不會減肥還會發胖，原味無添加的最好。魚肉營養價值高，常吃有助于提高記憶力。而且魚肉中含有高度不飽和脂肪酸，這種物質可以降血脂，對減肥很有好處。最好是清蒸或水煮，不要煎炸。