怎么煮蛋黃不爛 煮蛋技巧 2761 2025-11-26 1、在鍋里將水燒開,擰小火,開水一點點冒泡,不要水沸騰,打入雞蛋,不要攪動,煮約3分鐘,使雞蛋成型,再開大火,再煮3分鐘即可。 此法煮雞蛋不爛的竅門在于先使剛打入開水中的雞蛋成型,開水不能沸騰,不要攪動。 此法煮出的雞蛋飽滿,不爛,不起蛋花。 煮蛋 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0