在生活中,氣血虛的人體質一般都是比較虛弱的,而稍微的從事過于勞累的活動便容易出現氣喘吁吁的情況,所以,本文所講述的氣血虛的食補方法,是需要氣血虛的人多加了解的。
飲食一:燉豬肘,配方, 豬肘1個,枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。制法,把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋,加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗,同時把湯內浮物撇出,再將肘子放回原湯內,用蜜太火煮1小時,再用微火燜1小時,撈出即可。用法: 佐餐食用。
飲食二:首烏參豆湯,配方, 首烏10克,黑豆50克,北沙參30克。制法, 黑豆浸泡一夜后,先煮1小時,再加入北沙參、首烏,共煮半小時取汁飲用。用法:每日1劑,不拘時頻飲。
飲食三:紅棗粥,將大米和紅棗洗干凈后,在大米中添上一定量的水,然后再在其中加上紅棗數枚,煮熟至稠,即可食用。
注意事項
氣血虛的人一定要掌握食補的方法,然后在飲食上,要注意做好營養搭配的均衡。