1、主料:羊肉一斤左右,大蔥2根,姜適量,雞蛋一個,淀粉一小勺,食用油適量。輔料:花椒粉,咸鹽,生抽適量。
2、肥瘦適中的羊肉;剁碎;蔥姜準備好;蔥姜切碎;
3、都放在容器里;加入淀粉;順一個方向拌勻;肉餡已好;
4、燒麥皮是買來的,現(xiàn)成的,可以包了;包好了,上籠屜;上籠屜蒸8分鐘,就OK了;
5、出鍋,吃嘍~喜歡吃醋的可以蘸醋吃,非常好吃的內(nèi)蒙名小吃!
1、主料:羊肉一斤左右,大蔥2根,姜適量,雞蛋一個,淀粉一小勺,食用油適量。輔料:花椒粉,咸鹽,生抽適量。
2、肥瘦適中的羊肉;剁碎;蔥姜準備好;蔥姜切碎;
3、都放在容器里;加入淀粉;順一個方向拌勻;肉餡已好;
4、燒麥皮是買來的,現(xiàn)成的,可以包了;包好了,上籠屜;上籠屜蒸8分鐘,就OK了;
5、出鍋,吃嘍~喜歡吃醋的可以蘸醋吃,非常好吃的內(nèi)蒙名小吃!