1、銀杏與鰻魚相克。銀杏果性溫有小毒，兩者均有較復雜的生物活性物資，同食則發生晦氣于人體的生化反響。且銀杏果自己含有毒物資，多食令人氣壅臚脹昏頓。食鰻魚勿食銀杏果，小兒尤忌。嚴禁多吃。嬰兒吃10顆左右可致命，三-五歲兒童吃30顆左右可致命。

2、不可與羊肉同食。不然易產生黃疸和腳氣. 白果，具有清熱、降血脂等藥用價值，還有不同程度的抑菌作用。熟白果的毒性較小。生白果應控制在一天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發燒、嘔吐、抽搐等癥狀。

3、胡蘿卜。不宜和某些果、菜同吃，如西紅柿、蘿卜、山查、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉類烹調。因胡蘿卜含有分化酶，但是別的果菜中的維生素損失殆盡。