創業史每章概括就是基本信息，發展線索，創業史（第一部故事梗概），創業艱難，劇情發展，劇情結局，作品評價。

1、1929年，亦即民國18年，陜北大旱，顆粒無收。冬天，哀鴻遍野，災民黑壓壓地涌向渭河灘。下堡村蛤蟆灘的二茬光棍梁三，收拾得齊整干凈，大步流星地在女性災民群中穿行。梁三年過四十，妻子新喪，大家當然明白他的企圖。

2、果不其然，梁三將寶娃子母子二人領進了他的草房院。他撫摸著寶娃子的頭，發出了再創家業的豪壯誓言。寶娃至此改姓梁，大號叫梁生寶。梁三是蛤蟆灘上的勤勞農民，其父艱難創業，給他留下了三間正房，為他娶了妻子。

3、然而，他命運不濟，牛死妻亡，天災人禍，接踵而來，連祖上傳給的三間房也變賣了，只剩下個空蕩蕩的草房院。如今，饑荒又給他送來了賢惠的妻子和可愛的男娃，潛藏在心中那不屈不撓的創業希望又升騰了。然而，創業艱難。

4、梁三苦苦勞動十年，光景依然如舊，得到的只是失敗和屈辱，以及脖梗上的死肉疙瘩、喉嚨里永遠咳不完的痰。創業的擔子，歷史地落到了生寶的肩上。