辣白菜的腌制方法 辣白菜的腌制方法簡述 1490 2025-11-25 辣白菜的腌制方法如下。1、準備一顆新鮮的白菜，將白菜剝皮，切成兩半，去除白菜的根部，將白菜一瓣一瓣的掰開，放入盆里。2、將白菜淘洗干凈，撒入適量食鹽，腌制出水分。將蔥切段，洋蔥切碎，蘋果搓成泥。3、將調料放入盤中，倒入料酒、蒜末、蝦醬、辣椒粉、蔥、洋蔥、腌好的白菜，攪拌均勻，撒上食用油翻拌即可。 方法 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0