1、一般進行結果的梅花被稱作果梅，而結的果實也被稱作梅子。這種果實酸度比較高，并且里面還含有一定的果核。一般梅花結的果實，通常被人們用來制作成梅干，對于現代人來說是一種很好的休閑食品。
2、梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。
1、一般進行結果的梅花被稱作果梅，而結的果實也被稱作梅子。這種果實酸度比較高，并且里面還含有一定的果核。一般梅花結的果實，通常被人們用來制作成梅干，對于現代人來說是一種很好的休閑食品。
2、梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。