1、梨：具有生津、潤燥、清熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)痛的功效。高血壓、心臟病患者如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴的癥狀，吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。但食梨過多會(huì)傷脾胃，助陰濕，使胃腸功能失調(diào)，引起腹瀉等病，因而胃寒、脾虛泄者應(yīng)忌食。

2、石榴：生食石榴，有生津止渴、止瀉、止血的作用。對(duì)津液不足、咽干口燥、煩渴者，可謂食療佳品。石榴還對(duì)咳喘、醉酒、高血壓、動(dòng)脈硬化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。

3、葡萄：生食能補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、利小便，久食能健身延年。對(duì)治療高血壓有益，還能使人精力充沛，并有抑制病菌的作用。因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，如果一次吃太多，會(huì)傷脾生內(nèi)熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應(yīng)少食或不食。

4、柑橘：生食有益氣、強(qiáng)身、助消化、健脾胃、降血壓的作用，對(duì)防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿卜素，如果吃過多會(huì)引起胡蘿卜素血癥(俗稱橘黃癥)，出現(xiàn)嘔吐、食欲不振、乏力等癥狀。同時(shí)，多食柑橘會(huì)上火，導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂，出現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。

5、柿子：柿蒂煎服可治呃逆。青柿汁可治高血壓。生食柿子有潤肺去痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。但柿子含有較多單寧，具有收斂性，多食會(huì)口澀、大便干燥。它還含有鞣質(zhì)，如空腹食用或潰瘍患者食用過多，會(huì)上腹部疼痛、飽脹、不思飲食等。

6、蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃可助消化。孕婦妊娠反應(yīng)期間，吃蘋果能補(bǔ)充維生素C。但蘋果富含糖類和鉀鹽，患有腎炎、糖尿病、冠心病、高血壓者應(yīng)少食。