1、因為楊桃的棱邊有點硬,而且口感偏澀,所以在切楊桃的時候,一般都會切掉棱邊。當然，是沒毒的，只是又硬又酸不好吃罷了，所以不提倡吃它。這也是為什么有人反應覺得楊桃又酸又澀一點都不好吃的原因之一，或許是你沒有去掉硬邊直接吃了。
2、楊桃是存在菱角的，大部分楊桃是有五個菱，從楊桃底部看楊桃，它呈現出的是一個五角星。每個楊桃都是有棱有角的，挑選的時候如果發現楊桃的棱邊有外傷，有損傷的痕跡，千萬不要購買。另外，棱邊顏色應是色澤很飽滿的青綠色，且棱邊鼓起，有一種透明的感覺的話，這類楊桃不僅質量好，而且非常多汁、甜美，適合購買。